主料:
鲫鱼适量,
麻蛤适量
辅料:
西红柿适量葱姜适量
配料:
盐适量,
味精适量鲫鱼麻蛤汤的做法步骤
1.看看原料吧
2.鲫鱼洗净,麻蛤洗净。
3.麻蛤放开水锅里,张口儿后捞出。
4.麻蛤去壳剥肉待用
5.西红柿葱姜切片。
6.鲫鱼放油锅煎制
7.锅中放入煎好的鲫鱼料酒,葱姜,大料,放热水。
8.用大火煮开,一直用大火煮,这样汤才能呈乳白色。
9.下入西红柿,放盐,在煮一会儿,关火放入麻蛤,味精即可
10.看看成品吧
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汤类 家常菜 产妇 农家菜 酒席 鲫鱼
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